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UN BUEN CONSOMÉ DE JAMÓN IBÉRICO

Comprar jamón ibérico en pieza entera nos permite aprovecharlo todo. Hasta preparar un consomé de jamón ibérico aderezado a tu antojo y es muy saludable.

Comprar jamón ibérico en pieza entera te permite disfrutar de infinidad de matices.

Un consomé es un plato muy popular en algunas regiones de España que se elabora a base de agua y diferentes ingredientes como verduras, legumbres y carnes. Un hueso viejo de jamón ibérico o unas lascas del mismo le dan un toque nutritivo y delicioso.

Un caldo con verduras y carne mantiene la hidratación del cuerpo gracias a su ingrediente principal, el agua.

Es bajo en calorías, sobre todo si se deja enfriar y se desgrasa, por lo que es ideal tras épocas de excesos.

Ayuda a hacer la digestión. Aporta gran cantidad de nutrientes y vitaminas (según los ingredientes que se han añadido al caldo).

El cuerpo absorbe con mayor facilidad los minerales y las sales que se ingieren a través del consomé.

Cuando el consomé incorpora legumbres, aporta la cantidad de calcio que los huesos y dientes necesitan.

El jamón ibérico es único.