COSTILLAS DE CERDO IBERICO A LA BARBACOA
Tiempo de barbacoas, unas deliciosa receta a base de nuestras carnes ibéricas
1. En un bol mezclar el sobre de sopa, la Coca- Cola, una cucharada de ketchup, unas gotas de Tabasco y sal hasta que se forme una crema.
2. Cortar la cebolla en tiras y colocarla en una fuente de horno.
3. Disponer sobre ella las costillas de cerdo ibérico y cubrirlo con la crema.
4. Hornearlo a 210º C, 20-25 minutos hasta que las costillas estén doradas y crujientes.
5. Servirlo recién hecho.
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INGREDIENTES
Ingredientes para 6 personas:
- 1 kg de costillas de cerdo ibérico
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 cebolla
- ketchup
- tabasco