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COSTILLAS DE CERDO IBERICO A LA BARBACOA

Tiempo de barbacoas, unas deliciosa receta a base de nuestras carnes ibéricas

1. En un bol mezclar el sobre de sopa, la Coca- Cola, una cucharada de ketchup, unas gotas de Tabasco y sal hasta que se forme una crema.

2. Cortar la cebolla en tiras y colocarla en una fuente de horno.

3. Disponer sobre ella las costillas de cerdo ibérico y cubrirlo con la crema.

4. Hornearlo a 210º C, 20-25 minutos hasta que las costillas estén doradas y crujientes.

5. Servirlo recién hecho.

INGREDIENTES

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 kg de costillas de cerdo ibérico
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1 cebolla
  • ketchup
  • tabasco